周末，小柔全家到风景秀丽的山区踏青野炊．
（1）临行前妈妈准备了豆腐干、火腿肠、面包、鸡翅，从营养均衡角度小柔建议妈妈还应带______，其中主要为人体提供能量的是______．
（2）小柔家中有①铝锅；②铁锅；③搪瓷锅
小柔选择了铝锅，认为轻便导热性好且耐腐蚀，请说出铝在空气中耐腐蚀的原因______；世界卫生组织提倡使用铁锅，请你从健康角度说明使用铁锅的好处是______．
（3）野炊时，爸爸将锅架到三块石头上，这样加热效果格外好，解释原因______；小柔帮忙用废报纸去引燃柴禾，他这样做的道理是______；
（4）小柔取来了清澈的山泉水，经______处理才能安全饮用；
（5）结束野炊时，为防止引发火灾，请给出一种熄灭余火的方法______．