下列物质属于碱的是( ) A.苛性钠 B.食盐 C.生石灰 D.石灰石——青夏教育精英家教网——

摘要：下列物质属于碱的是( ) A.苛性钠 B.食盐 C.生石灰 D.石灰石

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13、维生素C又名抗坏血酸，可溶于水，具有酸性，且在酸性环境中比较稳定，在高温时易被破坏，主要存在于蔬菜和水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力．
（1）维生素C所属的物质类别是

；
（2）下列物质中能与维生素C反应的是

；
A．食盐 B．纯碱 C．硫酸钾 D．苛性钠
（3）你认为，如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中的维生素C？

加醋凉拌（或生吃）

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