摘要:作用:调节新陈代谢.预防疾病.维持身体健康 缺VA :夜盲症 缺VC :坏血症 课题2 化学元素与人体健康
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18、在六大类营养物质中,蛋白质的作用是:
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维持人体的生长发育和组织更新
;糖类的作用是给机体活动提供能量
;油脂的作用是提供备用能量
;维生素的作用是调节新陈代谢、预防疾病
;无机盐的作用是维持机体酸碱平衡
;水的作用是调节体温、溶解食物、排泄废物
.生活离不开化学,化学与生活息息相关.
(1)人体可以从水果和蔬菜中摄取________,该类物质需要量很小,但可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用.
| 食品 | 柠檬汁 | 苹果汁 | 葡萄汁 | 番茄汁 | 牛奶 | 玉米粥 |
| pH | 2.4 | 3.1 | 4.2 | 4.4 | 6.5 | 7.8 |
| 营养成分表 | ||
| 营养成分 | 每片含量 | 每100g含量 |
| 镁 | 6.7mg | 1.12g |
| 叶酸 | 255 | 42.5mg |
(2)表2是某儿童补铁药品的部分说明.说明中的“铁”指的是________(填“单质”、“元素”或“分子”).
(3)某些食品的近似pH如下:其中酸性最强的是________,胃酸过多的人应食用________.
(4)农业上用石灰乳和硫酸铜配制农药“波尔多液”时不宜用铁质容器,用化学方程式表示其原因________.
(5)在催化剂作用下,乙醇与氧气、氢氧化钠在燃料电池中反应生成碳酸钠和另一种物质,并得到电能,请完成该反应的化学方程式:CH3CH2OH+3O2+4NaOH
生活离不开化学,化学与生活息息相关.
(1)人体可以从水果和蔬菜中摄取______,该类物质需要量很小,但可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用.
(2)如图是某儿童补铁药品的部分说明.说明中的
“铁”指的是______(填“单质”、“元素”或“分子”).
(3)某些食品的近似pH如下:
| 食品 | 柠檬汁 | 苹果汁 | 葡萄汁 | 番茄汁 | 牛奶 | 玉米粥 |
| pH | 2.4 | 3.1 | 4.2 | 4.4 | 6.5 | 7.8 |
生活离不开化学,化学与生活息息相关.
(1)人体可以从水果和蔬菜中摄取 ,该类物质需要量很小,但可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用.
表1
表2
(2)表2是某儿童补铁药品的部分说明.说明中的“铁”指的是 (填“单质”、“元素”或“分子”).
(3)某些食品的近似pH如下:其中酸性最强的是 ,胃酸过多的人应食用 .
(4)农业上用石灰乳和硫酸铜配制农药“波尔多液”时不宜用铁质容器,用化学方程式表示其原因 .
(5)在催化剂作用下,乙醇与氧气、氢氧化钠在燃料电池中反应生成碳酸钠和另一种物质,并得到电能,请完成该反应的化学方程式:CH3CH2OH+3O2+4NaOH
2Na2CO3+ .
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(1)人体可以从水果和蔬菜中摄取 ,该类物质需要量很小,但可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用.
| 食品 | 柠檬汁 | 苹果汁 | 葡萄汁 | 番茄汁 | 牛奶 | 玉米粥 |
| pH | 2.4 | 3.1 | 4.2 | 4.4 | 6.5 | 7.8 |
| 营养成分表 | ||
| 营养成分 | 每片含量 | 每100g含量 |
| 镁 | 6.7mg | 1.12g |
| 叶酸 | 255 | 42.5mg |
(2)表2是某儿童补铁药品的部分说明.说明中的“铁”指的是 (填“单质”、“元素”或“分子”).
(3)某些食品的近似pH如下:其中酸性最强的是 ,胃酸过多的人应食用 .
(4)农业上用石灰乳和硫酸铜配制农药“波尔多液”时不宜用铁质容器,用化学方程式表示其原因 .
(5)在催化剂作用下,乙醇与氧气、氢氧化钠在燃料电池中反应生成碳酸钠和另一种物质,并得到电能,请完成该反应的化学方程式:CH3CH2OH+3O2+4NaOH
生活离不开化学,化学与生活息息相关.
(1)人体可以从水果和蔬菜中摄取 ,该类物质需要量很小,但可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的作用.
| 食品 | 柠檬汁 | 苹果汁 | 葡萄汁 | 番茄汁 | 牛奶 | 玉米粥 |
| pH | 2.4 | 3.1 | 4.2 | 4.4 | 6.5 | 7.8 |
| 营养成分表 | ||
| 营养成分 | 每片含量 | 每100g含量 |
| 镁 | 6.7mg | 1.12g |
| 叶酸 | 255 | 42.5mg |
(2)表2是某儿童补铁药品的部分说明.说明中的“铁”指的是 (填“单质”、“元素”或“分子”).
(3)某些食品的近似pH如下:其中酸性最强的是 ,胃酸过多的人应食用 .
(4)农业上用石灰乳和硫酸铜配制农药“波尔多液”时不宜用铁质容器,用化学方程式表示其原因 .
(5)在催化剂作用下,乙醇与氧气、氢氧化钠在燃料电池中反应生成碳酸钠和另一种物质,并得到电能,请完成该反应的化学方程式:CH3CH2OH+3O2+4NaOH