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小明用热水配制了大半烧杯硝酸钾的饱和水溶液,放一个较大的塑料块在液面上漂浮,当时溶液的温度约为60℃,室温为20℃,然后小明让溶液冷却,注意观察.请你说出小明看到的两个现象,并用你学过的理化知识解释.