摘要:石油的裂解已成为生产乙烯的主要方法 乙烯分子式:C2H4 结构简式:CH2==CH2 结构式 乙醇分子式:C2H6O 官能团-OH 结构简式:CH3CH2OH 结构式 乙酸分子式:C2H4O2.结构式:结构简式CH3COOH 加成反应:CH2=CH2+H2OCH3CH2OH CH2=CH2+Br2→CH2BrCH2Br 加聚反应 2CH3CH2OH + O2 2CH3CHO + 2H2O CH3CH2OH + CH3COOH CH3COOCH2CH3 + H2O 淀粉水解生成葡萄糖 检验葡萄糖与新制Cu(OH)2反应砖红色沉淀 油脂水解生成高级脂肪酸和甘油 蛋白质水解生成氨基酸 蛋白质 Na2SO4 .(NH4)2SO4 盐析 蛋白质 强酸 强碱 加热 重金属盐 乙醇 福尔马林 变性

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