摘要：7．为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝 .通常选用的方法是( ) A．滴加浓硝酸 B．滴加浓硫酸 C．滴加酒精 D．火焰上灼烧 [解析] 鉴别蛋白质的依据主要有:①有些蛋白质分子跟浓HNO3作用时呈黄色.②蛋白质被灼烧时.有烧焦羽毛的气味(常以此来区别毛纺物和棉纺物). [答案] AD

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