摘要：14．奶油中有一种只含C.H.O的化合物A.A可用做香料.其相对分子质量为88.分子中C.H.O原子个数为2∶4∶1. (1)A的分子式为 . (2)写出与A分子相同的所有酯的结构简式 . 已知:①ROH+HBrRBr+H2O A中含有碳氧双键.与A相关的反应如下: (3)写出A→E.E→F的反应类型A→E .E→F . (4)写出A.C.F的结构简式A . C .F . (5)写出B→D反应的化学方程式 . (6)在空气中长时间搅拌奶油.A可转化为相对分子质量为86的化合物G.G的一氯代物只有一种.写出G的结构简式: .A→G的反应类型为 . [解析] 方法一:(1)根据A的实验式C2H4O以及其相对分子质量88可得其分子式为C4H8O2.(2)含4个碳原子的酯.只有四种可依次写出.(3)据信息A→E是醇与HBr的取代反应.E→F是卤代烃的消去反应.(4)A能与H2加成又能与HBr发生取代.说明A中含有的2个氧原子.形成了-OH和.又据信息②和AH2/Pt△BHIO4△C.可推知A为 (5)因为B含两个-OH.故1 mol B完全反应需要2 mol COOH.(6)相对分子质量减少2.显然是A中的羟基氧化去氢生成了羰基.故G为. 方法二:(3)分析信息②.结合BHIO4△C的转化.可以得到两个结论:第一.B是具有相邻的两个-OH结构,第二.B与HIO4反应只得到一种物质.可知B的结构关于对称.结合A→B的转化关系.及A的分子式为C4H8O2.可推出B中应在每个分子中有4个碳原子.2个氧原子.其余均为氢原子.据此又可得到B的碳架结构只能为 (4个C,2个O.有2个-OH.且对称.饱和).进一步得到B的结构为.结合A→B.A E之间的转化关系.及A的分子式为C4H8O2可以推出A中的两个氧原子一个参与形成-OH.另一个形成.联系B的结构即可推知A. [答案] (1)C4H8O2 (2)CH3CH2COOCH3 CH3COOCH2CH3 HCOOCH(CH3)2 HCOOCH2CH2CH3 (3)取代反应 消去反应

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