摘要:21.有些膨化食品包装袋中有一个小纸袋.上面写着“干燥剂 .其主要成分是生石灰(CaO). (1)生石灰所属的物质类别是 . ①金属氧化物 ②碱性氧化物 ③碱 ④碱性干燥剂 (2)生石灰可作干燥剂的理由是 . (3)你认为下列内容还必须在这种小纸袋上注明的是 . ①禁止食用 ②可以食用 ③禁止未成年人用手拿 ④生产日期 (4)硅胶(主要成分是H2SiO3)也是一种很好的干燥剂.用硅胶作食品干燥剂比用生石灰好的理由是 . ①腐蚀性低 ②可释放出营养素 ③使用时间长 解析:二氧化硅的化学性质很稳定.无腐蚀性. 答案:CaO+H2O===Ca(OH)2 ①

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