摘要: 萝卜中具有较多的胡萝卜素.它是人体的主要营养元素之一.α­胡萝卜素的结构为: (1)写出α­胡萝卜素的分子式: . (2)1 mol胡萝卜素最多能与 mol Br2反应. (3)β­胡萝卜素与α­胡萝卜素互为同分异构体.且只是虚线框内部分不同.碳的骨架相同.写出β­胡萝卜素方框内可能的结构简式: . 解析:(1)按照每有一个双键和一个环就比烷烃少两个氢原子的规则.此烃共有39个C,11个CC,2个环.所以氢原子数为39×2+2-11×2-2×2=54.所以其分子式为C39H54. (2)每有一个双键可与一个Br2加成.所以1 mol该烃能与11 mol Br2加成. (3)根据观察.右框内双键有三种不同位置.故有三种同分异构体. 答案:(1)C39H54 (2)11 (3)

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