摘要:9. 将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入半透膜袋中.扎好后浸入流动的温水中.经过足够长的时间.取出袋内的液体.分别与①碘水 ②新制Cu(OH)2加热 ③浓硝酸作用.其现象依次是( ) A.显蓝色,无砖红色沉淀,显黄色 B.不显蓝色,无砖红色沉淀,显黄色 C.显蓝色,有砖红色沉淀,不显黄色 D.不显蓝色,有砖红色沉淀,不显黄色 解析:淀粉在淀粉酶作用下经足够长的时间后.完全水解为葡萄糖后渗透到袋外水中.而淀粉酶属于高分子留在袋内.遇浓硝酸变性显黄色. 答案:B

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