摘要：有机物 分子结构特点 主要化学性质 主要用途 甲烷 乙烯 苯 乙醇 乙酸 糖类 油脂 蛋白质 ［练习12］能证明淀粉已部分水解的试剂是下列的 ( ) A．淀粉碘化钾溶液 B．银氨溶液 C．碘水 D．碘化钾溶液 ［练习13］下列叙述中不正确的是 ( ) A．天然蛋白质水解的最终产物是多种α-氨基酸 B．所有蛋白质遇到硝酸后加热都会变黄 C．蛋白质盐析是可逆的物理过程.利用该性质可提纯和分离蛋白质 D．肥皂液.淀粉液.蛋白质溶液都可以产生丁达尔现象
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（6分）模型是研究化学的一种方法，例如原子结构示意图、电子式、分子结构模型等，可以帮助我们开启化学思维。下图是两种常见的有机物分子结构模型，回答有关问题：
（1）甲所代表的物质空间构型是 。
（2）乙所代表的物质中碳碳键的特点是： 。
（3）在化学学习中，你还学习过哪些化学模型 （答出一种即可）。
模型是研究化学的一种方法，例如原子结构示意图、电子式、分子结构模型等，可以帮助我们开启化学思维．下图是两种常见的有机物分子结构模型，回答有关问题：
(1)甲所代表的物质空间构型是________．
(2)乙所代表的物质中碳碳键的特点是：________．
(3)在化学学习中，你还学习过哪些化学模型________(答出一种即可)．
质子核磁共振谱（1H-NMR）是研究有机物分子结构的有效方法之一，每一结构中的等性氢原子在1H-NMR谱上都给出了相应的峰（信号），峰的强度与结构中的H原子数成正比．那么甲酸乙酯（HCOOCH2CH3）在1H-NMR谱中的信号和强度分别应该是（ ）
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核磁共振谱是测定有机物分子结构最有用的工具之一．瑞士科学家维特里希等三人即是利用核磁共振技术测定生物大分子的三维结构而获得2002年诺贝尔化学奖．在有机物分子中，不同位置的氢原子在质子核磁共振谱（PMR）中给出的峰值（信号）也不同，根据峰（信号）可以确定有机物分子中氢原子的种类和数目．
（1）下列有机物分子中，在质子核磁共振谱中只给出一种峰（信号）的是
A．CH3CHO． B．CH3OCH3 C．CH3COOCH3 D．CH3COCH3
（2）化合物A和B的分子式都是C3H6Cl2，A的PMR谱上只有1个峰，则A的结构简式为
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（1）下列有机物分子中，在质子核磁共振谱中只给出一种峰（信号）的是
BD
BD
；A．CH3CHO． B．CH3OCH3 C．CH3COOCH3 D．CH3COCH3
（2）化合物A和B的分子式都是C3H6Cl2，A的PMR谱上只有1个峰，则A的结构简式为
CH3C（Cl）2CH3
CH3C（Cl）2CH3
，B的PMR谱上有2个峰，B的结构简式为ClCH2CH2CH2Cl
ClCH2CH2CH2Cl
，2个峰的强度比为1：2
1：2
．有机物A可作为合成降血脂药物安妥明（
）和碳酸酯工程塑料（
）的原料之一．
相关的合成路线如下：
已知：
①同一个碳原子上接两个或三个羟基的有机物分子结构不稳定，会发生变化，如：
②某些醇或酚可以与碳酸酯反应生成聚碳酸酯，如：
回答下列问题：
（1）已知A的分子式为C3H6O，其一氯代物只有一种，则A的结构简式为
；1molA消耗氧气
（2）安妥明的核磁共振氢谱有
E→安妥明反应的化学方程式是
．
（3）C可能发生的反应类型
a．取代反应 b．加成反应 c．消去反应 d．还原反应
（4）F的结构简式是
．
（5）E的同分异构体X．同时符合下列条件：
①X能与饱和溴水发生取代反应
②X的苯环上有2个取代基，且苯环上的一溴取代物只有2种
③1mol X与足量NaHCO3溶液反应生成1mol CO2与足量Na反应生成1 mol H2
④X与NaOH水溶液发生取代反应所生成的宫能团能被连续氧化为羧基，写出两种X可能的结构简式：
、
．
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）和碳酸酯工程塑料（）的原料之一．相关的合成路线如下：
已知：
①同一个碳原子上接两个或三个羟基的有机物分子结构不稳定，会发生变化，如：
②某些醇或酚可以与碳酸酯反应生成聚碳酸酯，如：
回答下列问题：
（1）已知A的分子式为C3H6O，其一氯代物只有一种，则A的结构简式为
4
4
mol．（2）安妥明的核磁共振氢谱有
5
5
个峰．E→安妥明反应的化学方程式是
（3）C可能发生的反应类型
abd
abd
．a．取代反应 b．加成反应 c．消去反应 d．还原反应
（4）F的结构简式是
（5）E的同分异构体X．同时符合下列条件：
①X能与饱和溴水发生取代反应
②X的苯环上有2个取代基，且苯环上的一溴取代物只有2种
③1mol X与足量NaHCO3溶液反应生成1mol CO2与足量Na反应生成1 mol H2
④X与NaOH水溶液发生取代反应所生成的宫能团能被连续氧化为羧基，写出两种X可能的结构简式：