摘要:1.据杂志报道.在300-400℃的高温下.将砂糖等碳水化合物用加热的方法使其形成焦糖与碳之间的“半成品碳 状态.再放进硫酸溶液中高温加热.生成了一种叫“焦糖烯 的物质.其分子式为C36H50O25.下列有关说法正确的是( ) A.“半成品碳 在硫酸溶液中加热可能发生的是消去反应 B.“半成品碳 是碳元素的一种新单质 C. 蔗糖溶液与新制的氢氧化铜悬浊液混合加热有砖红色沉淀生成 D. 焦糖烯是一种新型的烯烃

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