摘要:2006年河北课改区 小明利用家庭小实验粗略测定食醋中醋酸的质量分数.方法是:用注射器吸取20 mL食醋.逐滴加入到5.3 g 10%的碳酸钠溶液中.至不再产生气泡为止.此时注射器中剩余的食醋为8 mL(食醋的密度近似为1 g/cm3).请计算食醋中醋酸的质量分数. (化学方程式为:Na2CO3+2CH3COOH=2CH3COONa+H2O+CO2↑) 分析:醋酸和碱面都是厨房里最常见物质.做这个实验每个同学都力所能及.生活处处有化学.生活处处有实验.这个题目其实简单.单却蕴涵着引导学生发现生活中的问题.学以致用.本题化学方程式已给出.只是计算问题.要注意反应的两方都是溶液因此涉及溶质质量分数的计算. 解:设食醋中醋酸的质量分数为x Na2CO3+2CH3COOH=2CH3COONa+H2O+CO2↑) 106 2×60 5.3×10% x 106×x = 2×60×5.3×10% x=0.025=2.5% 答:食醋中醋酸质量分数为2.5% .

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