摘要：下列蛋白质结构片段: 在胃液中能发生水解反应. (1)上述蛋白质结构片段水解时不可能生成的氨基酸是下列中的 . (2)天然蛋白质在酶的催化下水解的最终产物都是 . (3)上述蛋白质结构片段水解反应所生成的各种氨基酸分子中.其碳氢原子数比值最大的氨基酸的结构式为 . (4)上述蛋白质结构片段的化学式量是M＝ .水解生成的各种氨基酸的式量和为 .

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