摘要:下列关于蛋白质的叙述中.不正确的是 A.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液.蛋白质析出.如再加水也不溶解 B.蛋白质中的蛋白质分子能透过滤纸.但不能透过半透膜 C.重金属盐使蛋白质变性.所以吞服“钡餐 会引起中毒 D.浓硝酸溅在皮肤上呈黄色.是由于蛋白质和浓HNO3发生颜色反应

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