摘要:.下列说法错误的是 A.乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分 B.乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6.C2H4的沸点和熔点高 C.乙醇和乙酸都能发生氧化反应 D.乙醇和乙酸之间能发生酯化反应.酯化反应和皂化反应互为逆反应 解析:乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分.A对,在有机化合物中碳原子数目越多.分子量越大沸点和熔点越高.B对,绝大多数有机物都能发生氧化反应.C对,酯化反应和皂化反应不互为逆反应.这是因为皂化反应是指油脂在碱性溶液中发生水解.故D错.

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