摘要：.维生素C和食盐都是人体所需要的重要物质.下列说法正确的是( ) A. 维生素C和食盐都是强电解质 B. 维生素C和食盐都是供能物质 C. 维生素C具有还原性.在空气中易被氧化 D. 等物质的量的维生素C和食盐溶于水.其溶质质量相同 解析: A.维生素C是一种水溶性维生素.溶液显酸性.具有可口的酸味.广泛存在于水果和蔬菜中.人体不能合成维生素C.必须从食物中获得.维生素C属于弱电解质,食盐属于强电解质. B.维生素在人体内的主要作用是参与生长发育和新陈代谢,维生素C和食盐都不是供能物质,功能物质主要是糖类.其次是油脂. C.维生素C的化学特性是容易失去电子.是一种较强的还原剂.在水溶液中或受热时很容易被氧化.在碱性溶液中更容易被氧化.因此生吃新鲜蔬菜要比熟吃时维生素C的损失小. D.等物质的量的维生素C和食盐.其质量不相同.等物质的量的维生素C和食盐溶于水.其溶质质量不相同.
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维生素C和食盐都是人体所需要的重要物质，下列说法正确的是（ ）
A. 维生素C和食盐都是强电解质
B. 维生素C和食盐都是供能物质
C. 维生素C具有还原性，在空气中易被氧化
D. 等物质的量的维生素C和食盐溶于水，其溶质质量相同
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（08年广东文科基础卷）维生素C和食盐都是人体所需要的重要物质，下列说法正确的是（ ）
A. 维生素C和食盐都是强电解质
B. 维生素C和食盐都是供能物质
C. 维生素C具有还原性，在空气中易被氧化
D. 等物质的量的维生素C和食盐溶于水，其溶质质量相同
查看习题详情和答案>>维生素C和食盐都是人体所需要的重要物质，下列说法正确的是
A．维生素C和食盐都是强电解质
B．维生素C和食盐都是供能物质
C．维生素C具有还原性，在空气中易被氧化
D．等物质的量的维生素C和食盐溶于水，其溶质质量相同
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