摘要:9.2010年11月6日.中央电视台节目播放了有关氢化油和反式脂肪酸的内容.引起全国民众的持续关注.下列有关说法不正确的是 A.反式脂肪酸甘油酯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 B.油脂是人类的营养物质之一.进入人体后.在胃中水解产生高级脂肪酸和甘油 C.大豆油中也有反式脂肪酸甘油酯.只是含量相对较低 D.反式脂肪酸甘油酯顺式变反式.主要是在氢化过程中产生的变化
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2010年11月6日,中央电视台《经济半小时》节目播放了有关氢化油和反式脂肪酸的内容,引起全国民众的持续关注,下列有关说法不正确的是( )
| A、反式脂肪酸甘油酯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色 | B、油脂是人类的营养物质之一,进入人体后,在胃中水解产生高级脂肪酸和甘油 | C、天然动物脂肪中不含反式脂肪酸,可大量食用 | D、脂肪酸甘油酯顺式变反式,主要是在氢化过程中产生的变化 |
2010年11月6日,中央电视台《经济半小时》节目播放了有关氢化油和反式脂肪酸的内容,引起全国民众的持续关注,下列有关说法不正确的是 ( )
A.反式脂肪酸甘油酯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B.油脂是人类的营养物质之一,进入人体后,在胃中水解产生高级脂肪酸和甘油
C.大豆油中也有反式脂肪酸甘油酯,只是含量相对较低
D.反式脂肪酸甘油酯顺式变反式,主要是在氢化过程中产生的变化
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2010年11月6日,中央电视台《经济半小时》节目播放了有关氢化油和反式脂肪酸的内容,引起全国民众的持续关注,下列有关说法不正确的是
A.反式脂肪酸甘油酯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B.油脂是人类的营养物质之一,进入人体后,在胃中水解产生高级脂肪酸和甘油
C.大豆油中也有反式脂肪酸甘油酯,只是含量相对较低
D.反式脂肪酸甘油酯顺式变反式,主要是在氢化过程中产生的变化
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