摘要:33.亚硫酸钠是食品加工中广泛使用的漂白剂.防腐剂和抗氧化剂.其在食品中的残留量通常以二氧化硫含量计算. (1)亚硫酸盐具有一定的毒性.长期摄入过量的亚硫酸盐.红细胞和血红蛋白会减少.钙的吸收也会减少.原因是 . 检验某黑木耳中是否含有亚硫酸盐的简单方法是:将黑木耳样品剪成碎末放入烧杯.加入20mL水和10mL盐酸.加热一会儿.滴入试剂A.观察现象既可. (2)加热的作用是 .加热时间不能太长的原因是 . (3)试剂A是 . 在足量的亚硫酸钠溶液中加入1-2滴液溴.振荡后溶液变为无色. (4)写出以上反应的离子方程式 . (5)以上反应后的溶液中含有SO32-.HSO3-.SO42-.Br-.OH-等阴离子.设计实验检验SO42- 和Br-.写出实验方法.试剂不限. 实验操作 预期现象与结论 步骤1: 步骤2:

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