摘要：8．肉毒碱是具有多种生理功能的氨基酸类物质.又名维生素Bt.是一种类维生素.1927年测定了它的结构.1958年发现其能促进脂肪代谢.1985年被指定为“多功能营养品 .下列有关肉毒碱的说法不正确的是 ( ) A．肉毒碱的分子式为:C7H15NO3 B．肉毒碱能与氢氧化钠反应但不能与盐酸反应 C．一定条件下肉毒碱能发生酯化反应.消去反应.取代反应 D．H核磁共振谱(1H-NMR)证明分子中的3个甲基上的氢属等效氢

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