摘要:所谓的药大都是些亡去很久的草.长得正好的草是不配叫药的.即使硬放进药屉里.不久它也会烂掉.因为它末经晒.烘.焙或炒--九九八十一劫.少了一劫.也不能成药. 所以药都身世沧桑.身世沧桑的药只能以文火慢熬.我喜欢这个“熬 .“煎药 的煎太轻薄.与药的身世不协调. 急火出菜.文火出药--饱经沧桑之心.除了以文火轻拢慢捻.是断不能把它再打开了--且看文火在药锅下缭绕--缭绕成花的瓣.那么锅中药就是瓣中蕊了.熬着.熬着.蕊心舒开.尘封已久的沧桑便一丝一缕地倾吐出来. 越王勾践很善于用文火熬药.越国病入膏肓.他却不慌不急.他用了二十多年的光阴.来熬一服复国之药.伍子胥在这方面可就逊色了.他输在一个“急 字上.一急.药糊了.急火攻心.自己当然也在劫难逃. 沧桑是苦涩的.所以药都苦. 苦药祛病. 魏征是个善献苦药的人.唐太宗善喝苦药.虽然有时他也会紧皱眉头.但他最终还是咽了下去.纣王咽不下去.渐渐就百病缠身了.病是潜伏着的阴谋.肉眼一时半会儿很难看到.它一旦现出山水.就势如破竹了. 小孩子理解不了药的苦心.所以小孩子总拒绝好心好意的药.我甚至都拒绝走进父亲的药房--我至今仍记得那个春夜.月色正好.我溜进父亲的药房.倚着门.看他熬药.摇曳的烛影里.父亲被药拥着.也如一味药了.药香如蝶.满室翩跹.父亲说:“过来啊.过来叫药熏熏. 我可不愿让它熏.我一扭头.转身就跑.一地花影都被我踩碎了. 今夜.父亲故去整已十年.当初那些被我踩碎的花影仍在.春夜也在.月也正好.可是再也不会有人唤我熏药-- 当初面对那些苦药.我真不应拔腿就跑-- 从生到老.谁能离得了那些药?从生到老.谁能说清究竟咽下多少药? (选自2003年第6期.有改动)1.从文中看.“药 有哪些特征?
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