摘要：3．下列关于氨基酸的说法中不正确的是 ( ) A．氨基酸是羧酸的取代酸.氨基取代了羧酸烃基上的氢. B．天然的氨基酸均为无色晶体.且多为α-氨基酸 C．氨基酸不能溶解于水.乙醇.乙醚等溶剂中 D．氨基酸是两性化合物.能够溶解与强酸和强碱中
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下列关于蛋白质的说法，不正确的是
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A．蛋白质在人体内水解的最终产物是氨基酸
B．蛋白质是构成人体的基础物质
C．食物中的蛋白质在人体内先水解生成氨基酸， 再缩合成机体的蛋白质
D．蛋白质的功能是构成机体和修复组织，而人体 所需的热能全部由淀粉和油脂提供
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B．蛋白质是构成人体的基础物质
C．食物中的蛋白质在人体内先水解生成氨基酸， 再缩合成机体的蛋白质
D．蛋白质的功能是构成机体和修复组织，而人体 所需的热能全部由淀粉和油脂提供
下列关于电泳的说法，不正确的是（ ）
| A．生物化学中利用电泳来分离各种氨基酸和蛋白质 |
| B．医学上利用血清的纸上电泳进行某些疾病的诊断 |
| C．利用电泳的原理可将油漆、乳胶、橡胶等粒子均匀地沉积在镀件上 |
| D．胶体粒子能发生电泳现象说明胶体粒子是阳离子或阴离子的聚合体 |
“对氨基苯甲酸丁酯”是防晒霜中能吸收紫外线的防晒剂。下列关于“对氨基苯甲酸丁酯”的说法正确的是( )
| A．从有机物分类看，它可属于“氨基酸类”“酯类”“芳香烃类” |
| B．它能与盐酸反应，但不能与苛性钠溶液反应 |
| C．甲酸丁酯基(—COOC4H9)有3种不同结构 |
| D．它的分子式为C11H15NO2 |