摘要:下列说法中正确的是 A.食品添加剂就是为增强食品的营养而加入的物质 B.只有不法商贩才使用食品添加剂 C.不使用食品添加剂的纯天然食品最安全 D.在限量范围内使用食品添加剂不会对人体造成危害
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下列说法中正确的是( )
| A、化学的主要目的就是制备出大量的人工合成元素 | B、向煮沸的1mol/L NaOH溶液中滴加FeCl3饱和溶液制备Fe(OH)3胶体 | C、为了增加食物的营养成分、保质期,可以在安全、合理的范围内使用食品添加剂 | D、从自然界中提取元素的单质都必须通过化学反应才能实现 |
2005年2月18日英国食品标准署就食用含有添加苏丹红色素的食品可能诱发癌症向消费者发出警告。我国也已开始追查含苏丹红色素的食品。所谓“苏丹红一号”实际上一般称为“苏丹一号”,是一种黄溶剂染料,按化学染料分类称为溶剂黄14(C.L.Solvent,Yellow14),分子式为C16H12N2O,其化学结构属偶氮类染料。有关苏丹红一号下列说法正确的是
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A.苏丹红一号在食品中能起到增色的作用,可在辣椒酱中用作添加剂
B.苏丹红一号的摩尔质量为248
C.苏丹红一号可用于溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色
D.食品添加剂对人体危害较大,因此应全面禁止使用
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B.苏丹红一号的摩尔质量为248
C.苏丹红一号可用于溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色
D.食品添加剂对人体危害较大,因此应全面禁止使用
下列说法中正确的是
| A.化学的主要目的就是制备出大量的人工合成元素 |
| B.向煮沸的1 mol/L NaOH溶液中滴加FeCl3饱和溶液制备Fe(OH)3胶体 |
| C.为了增加食物的营养成分、保质期,可以在安全、合理的范围内使用食品添加剂 |
| D.从自然界中提取元素的单质都必须通过化学反应才能实现 |
下列说法中正确的是
| A.化学的主要目的就是制备出大量的人工合成元素 |
| B.向煮沸的1 mol/L NaOH溶液中滴加FeCl3饱和溶液制备Fe(OH)3胶体 |
| C.为了增加食物的营养成分、保质期,可以在安全、合理的范围内使用食品添加剂 |
| D.从自然界中提取元素的单质都必须通过化学反应才能实现 |