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某食品包装中的除氧剂是一种黑色粉末状固体，失效后带有红褐色．某化学课外兴趣小组为了探究其主要成分，将一包未变质的除氧剂分成两份：一份加入稀盐酸中，发现有大量气泡产生；另一份加入到氯化铜溶液中，一段时间后溶液颜色变淡绿色，固体逐渐变为红色．请回答：
(1)
该除氧剂的主要成分是________．
(2)
为了验证上述推断是否正确，可以用到一种物理方法，即________．
(3)
下列有关说法不正确的有
A．
凡是能与氧气反应的固体物质均可作为食品的除氧剂
B．
该除氧剂不可用于牛奶、果汁等饮料的保鲜
C．
米饭、蛋糕等食品的腐败变质属于缓慢氧化
D．
一些食品中放小包装袋的氧化钙，主要是利用其能吸收空气中的氧气