摘要：27．中考资源网有一种粘木料用的胶.需要在1OO℃的温度下熬化后再使用.温度再高就会熬焦.失去粘性,所以最好用右图的双层锅.内锅里盛胶.夹层里盛水.中考资源网用这种特殊的锅熬胶就不致把胶熬焦的原因是 ▲ .中考资源网在制糖工业中.常用加热沸腾的方法除去糖汁中的水分.中考资源网为使糖汁在沸腾时不变质.沸腾的温度应低于100℃.中考资源网为此应采取的措施是 ▲ .采取这种措施的依据是 ▲ .中考资源网

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