摘要:维生素C俗称抗坏血酸.常用于防治坏血病造成的血管破裂出血.为了解维生素C的化学性质.我们将6片维生素C压碎.溶于l0毫升水.然后过滤.取几毫升滤液.做了下列几个实验: (1)将滤液滴到蓝色石蕊试纸上试纸呈红色,再用pH试纸测得维生素C溶液的pH在l至2之间.说明维生素C具有 性, (2)在CuSO4溶液中加入滤液并加热煮沸.发现有红色的铜析出.从氧化还原的角度说明维生素C具有 性, (3) 把滤液加热煮沸5秒至l0秒.再重复做上述2个实验.发现维生素C性质与未加热时的性质一样.即在100℃以下不会发生分解.这说明维生素C的性质比较 .

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