现在，常有同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象．这样既会影响学习效果，又会影响身体健康．下面是一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量的蔬菜和水果．请分析回答：
（1）面包的主要成分是________，其最早开始消化的场所是________．
（2）早餐中的营养成分消化的主要场所是________，因为这里的消化面积大，这里的消化液丰富，有________．
（3）早餐中的蔬菜和水果含有多种维生素，人体对维生素虽然需要量很小，但是一旦缺乏，就会________．
（4）为什么说上述的早餐食谱较为合理？________．

现在常有些同学不吃早餐就去上学，上午这些同学往往会出现头晕、心慌、注意力不集中等现象。这样既会影响学习效果，又会影响身体健康。下面有一份较为合理的早餐食谱：一块面包、一杯鲜牛奶、少量蔬菜和水桑。请分析、回答：

（1）与成年人相比，处予青春期的中学生更应该         ，这是因为青春期身体生长发育较快。

（2）牛奶的主要成分是蛋白质，其最终的消化产物是        

（3）早餐中不经过消化．可以直接吸收的营养成分是         。

（4）为什么说上述早餐食谱较为合理?