摘要：辽宁省食醋是常用的调味品.某同学欲探究食醋中醋酸的质量分数.进行了下面的实验:取20g烧碱放人180g水中.制成烧碱溶液.向200g食醋中逐滴滴加该溶液.至恰好完全反应.共用去烧碱溶液40g. (已知反应的化学方程式为:CH3C00H+Na0H=CH3COONa+H2O) 求:(1)烧碱溶液中溶质的质量分数, (2)食醋中醋酸的质量分数.

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