我国将启动一项涉及千家万户营养健康问题的“补铁工程”，卫生部已批准以酱油为食物载体，逐步开展补铁工程．这里的铁指的是（）

1. A.
   分子
2. B.
   原子
3. C.
   元素
4. D.
   单质

A．分子　　　　　　 B．原子　　　　　 C．元素　　　　　　 D．单质

继通过食盐补碘在全国范围内基本实现消除碘缺乏病目标后，我国又将启动一项涉及千家万户营养健康问题的“补铁工程”，即以酱油为食物载体，逐步开展补铁工程．这里的“碘”、“铁”指的是

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