摘要:高压锅是应用液体沸点会随着气压增大而升高的原理设计的.右图为水的沸点跟气压的关系图象. 已知高压锅盖出气孔的横截面积为12mm2.限压阀的质量为84g. 请你通过计算并对照图18来判断:用该高压锅烧水.水温最高可达到多少℃?(g取10N/kg.大气压值取1.0×105Pa)

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