摘要：所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质(如农药残留.重金属.亚硝酸盐等)的含量.控制在国家规定的允许范围内.人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜.无公害蔬菜的种植过程中.为了确保质量.无公害蔬菜的选种.试种.田间管理.采摘.运输各个环节成本都大大高于传统蔬菜.因此.无公害蔬菜的价格比普通蔬菜高2~3倍. 运用“影响价格的因素 说明无公害蔬菜的价格比普通蔬菜高2~3倍的原因.

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