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（11分）除糖类和蛋白质外，类脂化合物也是维持正常的生命活动不可缺少的物质。
1．由动物或植物中取得的油脂是多种物质的混合物，其主要成分是 ；
2．桐油酸和蓖麻油酸的结构简式分别为CH3(CH2)3(CH＝CH)3(CH2)7COOH和CH3(CH2)5CH(OH)CH2CH＝CH(CH2)7COOH，请分别命名。
3．油脂在空气中氧、水分和霉菌的作用下酸败的主要产物是 、 等（类别）。
4．表面活性剂是能降低 的物质，阴离子型表面活性剂是其中一类，如CH3(CH2)10CH2OSO3Na、RSO3Na、R－
－SO3Na，主要用于 。
5．蜡和石蜡的物态、物性相近，而化学性质完全不同，蜡的主要组分是高级脂肪酸的高级饱和一元醇酯，而石蜡是 。列举蜡的一种用途 。
6．磷脂是一类含磷的脂类化合物，他们在结构上的共同点是分子中同时有 与______，使得磷脂类化合物在细胞膜中起着重要的生理作用。
7．萜类化合物广泛存在于动植物界，它们的共同点是分子中的碳原子数都是 的整数倍。（填数字）
8．甾体化合物也叫类固醇化合物，广泛存在于动植物界。它们的共同特点是都含有一个由 与氢化菲并联的骨架。
查看习题详情和答案>>(1)氧化还原反应在工农业生产、日常生活中都有 广泛的用途。如人和动物通过呼吸作用提供能量，以维持生命活动。已知人和动物呼吸作用的反应为：C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O。在该反应中，作为还原剂的物质是____。
(2)有些氧化还原反应却是有危害的，例如，钢铁的腐蚀、食物的腐败等。因此，要想方设法阻止此类氧化还原反应的发生。
①罐头厂在装食品罐头时，添加一些防腐剂，防止食物被空气中的氧气氧化而变质。从氧化还原反应角度看，防腐剂具有___性。
②在氧化还原反应中，氧化和还原、氧化剂和还原剂总是同时存在的。根据这一知识，谈谈如何有效避免有危害的氧化还原反应的发生（可通过实例说明）：____。
（1）在一般情况下，高等动物（包括人类）进行的各项生命活动所需要的能量，都是在有氧的条件下，通过有氧呼吸使葡萄糖完全分解供给的，其反应方程式为________人进行了剧烈运动后，时常会感到肌肉酸痛，这是因为血液循环跟不上，导致肌肉暂时缺氧，就会产生葡萄糖的无氧呼吸，以便补充人体所需的能量，同时产生较多量的乳酸，人们从平原地区进入高原初期也会出现这种现象，这是因为___________________________
_____________________．
（2）乳酸在一定条件下能发生如下所示的一系列的转化：
其中A的化学式为
，分子中含有一个六元环状结构，C的化学式为
．
①写出A、B、C、D、E的结构简式．
②用化学方程式完成：乳酸→A；乳酸→B；D→E物质间的转化（不要求写出反应条件）．
（3）在上述转化过程中得到的B可以替代造成“白色污染”的餐具材料．
①关于“白色污染”，下列叙述正确的是（ ）
A．冶炼厂的白色烟尘
B．石灰窑产生的白色粉尘
C．聚苯乙烯等塑料垃圾
D．海洛因等毒品
②下列有关这种替代的降解塑料，叙述正确的是（ ）
A．降解塑料是一种纯净物
B．其生产过程中的聚合方式与聚苯乙烯相似
C．它属于一种线型高分子材料
D．其分子量为72
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（1） 在一般情况下，高等动物（包括人类）进行的各项生命活动所需要的能量，都是在有氧的条件下，通过有氧呼吸使葡萄糖完全分解供给的，其反应方程式为________，人进行了剧烈运动后，时常会感到肌肉酸痛，这是因为血液循环跟不上，导致肌肉暂时缺氧，就会产生葡萄糖的无氧呼吸，以便补充人体所需的能量，同时产生较多量的乳酸，人们从平原地区进入高原初期也会出现这种现象，这是因为
________________________________________________．
（2）乳酸在一定条件下能发生如下所示的一系列的转化：
其中A的化学式为
，分子中含有一个六元环状结构，C的化学式为
．
①写出A、B、C、D、E的结构简式．
②用化学方程式完成：乳酸→A；乳酸→B；D→E物质间的转化（不要求写出反应条件）．
（3）在上述转化过程中得到的B可以替代造成“白色污染”的餐具材料．
①关于“白色污染”，下列叙述正确的是（ ）
A．冶炼厂的白色烟尘
B．石灰窑产生的白色粉尘
C．聚苯乙烯等塑料垃圾
D．海洛因等毒品
② 下列有关这种替代的降解塑料，叙述正确的是（ ）
A．降解塑料是一种纯净物
B．其生产过程中的聚合方式与聚苯乙烯相似
C．它属于一种线型高分子材料
D．其分子量为72
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有氧呼吸和无氧呼吸是葡萄糖在体内氧化的主要过程．
（1）在一般情况下，高等动物（包括人类）进行的各项生命活动所需要的能量，都是在有氧的条件下，通过有氧呼吸使葡萄糖完全分解供给的，其反应方程式为________人进行了剧烈运动后，时常会感到肌肉酸痛，这是因为血液循环跟不上，导致肌肉暂时缺氧，就会产生葡萄糖的无氧呼吸，以便补充人体所需的能量，同时产生较多量的乳酸，人们从平原地区进入高原初期也会出现这种现象，这是因为___________________________
_____________________．
（2）乳酸在一定条件下能发生如下所示的一系列的转化：
其中A的化学式为
，分子中含有一个六元环状结构，C的化学式为
．
①写出A、B、C、D、E的结构简式．
②用化学方程式完成：乳酸→A；乳酸→B；D→E物质间的转化（不要求写出反应条件）．
（3）在上述转化过程中得到的B可以替代造成“白色污染”的餐具材料．
①关于“白色污染”，下列叙述正确的是（ ）
A．冶炼厂的白色烟尘
B．石灰窑产生的白色粉尘
C．聚苯乙烯等塑料垃圾
D．海洛因等毒品
②下列有关这种替代的降解塑料，叙述正确的是（ ）
A．降解塑料是一种纯净物
B．其生产过程中的聚合方式与聚苯乙烯相似
C．它属于一种线型高分子材料
D．其分子量为72
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