摘要：材料一:2010年2月9日.根据.国务院食品安全委员会召开第一次全体会议.进一步强化监管生产厂家在行使权利的同时必须履行应尽的义务. 材料二:2010年3月28日14时30分许.山西王家岭煤矿发生透水事故.逾百名矿工被困井下.山西省出动3000多人全力抢救.事故发时共有261人在井下作业.其中108人升井.153人被困井下.被困的115人不放弃生的希望.始终坚信会被救出.数日后最终成功获救并得到精心救治. 请用所学知识谈谈对上述两则材料的认识.

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