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酒精的分子式为,在质量分数为46%的酒精溶液中,酒精和水分子的个数比为
A.
1:1
B.
1:3
C.
3:1
D.
23:27
酒精的分子式为C2H6O,在质量分数为46%的酒精溶液中,酒精和水分子的个数比为
1∶1
1∶3
3∶1
23∶27
(化学与生活题)在啤酒生产过程中,发酵是重要环节.
(1)请写出由麦芽糖葡萄糖酒精的化学反应方程式.
(2)如果酵母菌消耗的糖(设为麦芽糖,其相对分子质量为342)有98.5%(质量分数)形成了酒精(相对分子质量为46.0)和其他发酵产物,设有500 t麦芽汁,其中麦芽糖的质量分数为8.00%,发酵后最多能生产酒精浓度3.20%(质量分数)的啤酒多少吨?