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①鸡蛋中的蛋白质在人体中水解最终转化成
②食品添加剂亚硝酸钠的外观像食盐，并有咸味，但亚硝酸钠有很强的毒性．亚硝酸钠属于
③维生素C也称抗坏血酸．血液中运载氧的血红蛋白中含有Fe2+，人之所以患坏血病，是因为人体从摄取的食物中吸收的铁主要是Fe3+，Fe3+不能被人体吸收．人们多吃一些新鲜水果、绿色蔬菜就能有效防止坏血病的发生，这是因为
④市场上销售的食盐品种很多．下列食盐中，所添加的元素不属于人体必需微量元素的是
A．加锌盐 B．加碘盐 C．加钙盐
⑤纤维素被称为“第七营养素”．食物中的纤维素虽然不能为人体提供能量，但能促进肠道蠕动、吸附排出有害物质．从化学成分看，纤维素是一种
A．多糖 B．蛋白质 C．脂肪
（2）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础．
①生产硅酸盐水泥和普通玻璃都需用到的共同的主要原料是
②生活中有大量的铝制品．家用铝锅不能经常用热碱水洗涤去污，原因是（用离子方程式表示）
③有机玻璃受热时会软化，易于加工成型．有机玻璃是一种
④生铁是用量最多的合金材料，合金的熔点一般比成分金属的熔点
（3）保护环境、保护地球是人类共同的呼声．
①向煤中加入石灰石作为脱硫剂，可以减少煤燃烧时产生的SO2．发生反应的化学方程式为
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②水中含有的悬浮颗粒物等杂质，可以加入
③城市餐饮业会产生大量污染环境的“地沟油”．“地沟油”的主要成分是油脂．综合利用“地沟油”的一种方法是将“地沟油”中的油脂水解以获取甘油和
A．《化学与生活》（24分）
（1）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。
① 生产水泥的主要原料是黏土和 （填名称）。
② 橡胶是制造轮胎的重要原料，天然橡胶通过硫化措施可增大强度和弹性，硫化后的
橡胶是 型结构。（选填“线型”或“体型”）。
③ 玻璃钢具有耐腐蚀、质量轻、强度高的性能，它属于 材料（选填“合金”或“复合”）。
④ 下列关于铁制品保护措施的说法中不正确的有 （填序号）。
A．在自行车钢圈上镀上一层金属铬，摩擦部位加上机油或黄油
B．相同条件下，马口铁（表层镀锡）与白铁（表层镀锌）相比，马口铁更为耐用
C．在海轮的外壳上常焊有锌块，不必定期更新
D．将不锈钢制成刀具和餐具，有的刀具还进行烤蓝处理
（2）人体健康与食品、药物等关系密切。
① 有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜，结果营养缺乏、发育不良，这主要是由于
摄取 （选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”）不足引起的。
② 生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内 元素含量过低，会引起甲状腺疾病。
③ 糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。其中蛋白质被摄入人体后，在酶的作用下水解为 （写名称）。
④ 市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐。此反应的离子方程式为 。
⑤ 可以帮助流感病人解热镇痛的药物是 （选填“青霉素”或“阿司匹林”）。
（3）洁净安全的生存环境更是健康的保障。
① 绿色上海世博，亮点之一是二氧化碳零排放。为了适应低碳生活，参观世博园最好
是 （A．驾私家车 B．乘公交车）。
② 获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。某农村地区洪涝灾害后为获得饮用水，
在将地表水取回家后，先加 （A．明矾 B．纯碱）再过滤，去除悬浮在水中的较大颗粒；过滤后常使用漂白粉进行杀菌消毒，其原理可用化学方程式表示为 。
B．《有机化学基础》（24分）
（1）有机物A的结构简式为：
。请回答：
① A的分子式为 。
② A中官能团的名称为 。
③ A可发生的化学反应是 （填序号）。
A．消去反应 B．与溴水的取代反应 C．酯化反应
④ 1 mol A与氢氧化钠反应，消耗氢氧化钠物质的量是 mol。
（2）由乙醇和其它无机原料合成C和一氯代物E的示意图如下：
请回答下列问题：
② 写出结构简式：乙醇 ，D 。
② 反应类型：乙醇→D： ，A→B：
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A．《化学与生活》（24分）
（1）材料是人类赖以生存和发展的重要物质基础。
① 生产水泥的主要原料是黏土和 （填名称）。
② 橡胶是制造轮胎的重要原料，天然橡胶通过硫化措施可增大强度和弹性，硫化后的
橡胶是 型结构。（选填“线型”或“体型”）。
③ 玻璃钢具有耐腐蚀、质量轻、强度高的性能，它属于 材料（选填“合金”或“复合”）。
④ 下列关于铁制品保护措施的说法中不正确的有 （填序号）。
A．在自行车钢圈上镀上一层金属铬，摩擦部位加上机油或黄油
B．相同条件下，马口铁（表层镀锡）与白铁（表层镀锌）相比，马口铁更为耐用
C．在海轮的外壳上常焊有锌块，不必定期更新
D．将不锈钢制成刀具和餐具，有的刀具还进行烤蓝处理[来源:Z,xx,k.Com]
（2）人体健康与食品、药物等关系密切。
① 有些学生从小偏食，不爱吃水果、蔬菜，结果营养缺乏、发育不良，这主要是由于
摄取 （选填“脂肪”、“维生素”或“蛋白质”）不足引起的。
② 生活中应合理地摄取人体必需的元素，体内 元素含量过低，会引起甲状腺疾病。
③ 糖类、油脂、蛋白质都是人体必需的营养物质。其中蛋白质被摄入人体后，在酶的作用下水解为 （写名称）。
④ 市场出售的某种麦片中含有微量的颗粒细小的还原铁粉，这些铁粉在人体胃酸的作用下转化成亚铁盐。此反应的离子方程式为 。
⑤ 可以帮助流感病人解热镇痛的药物是 （选填“青霉素”或“阿司匹林”）。
（3）洁净安全的生存环境更是健康的保障。
① 绿色上海世博，亮点之一是二氧化碳零排放。为了适应低碳生活，参观世博园最好
是 （A．驾私家车 B．乘公交车）。
② 获得洁净安全的饮用水是每个人的正常需要。某农村地区洪涝灾害后为获得饮用水，
在将地表水取回家后，先加 （A．明矾 B．纯碱）再过滤，去除悬浮在水中的较大颗粒；过滤后常使用漂白粉进行杀菌消毒，其原理可用化学方程式表示为 。
B．《有机化学基础》（24分）
（1）有机物A的结构简式为：
。请回答：
①A的分子式为 。
②A中官能团的名称为 。
③A可发生的化学反应是 （填序号）。
A．消去反应 B．与溴水的取代反应 C．酯化反应
④1 mol A与氢氧化钠反应，消耗氢氧化钠物质的量是 mol。
（2）由乙醇和其它无机原料合成C和一氯代物E的示意图如下：
请回答下列问题：
② 写出结构简式：乙醇 ，D 。
② 反应类型：乙醇→D： ，A→B：