摘要:要提取食盐中的单质碘.你设计的最佳方法是 ( ) A.萃取 B.重结晶 C.加热 D.过滤

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.下表是百姓超市出售的“淮牌”加碘精制盐的有关说明:

.下面是某网站上刊出的有关碘及碘的化合物的有关信息:

自然界中碘主要以碘化物和碘酸盐的形式存在.碘在海水中的含量甚微(5×10-8%),但海洋中某些生物如海带、海藻等具有选择性吸收和聚积碘的能力,因而干海藻是碘的一个重要来源.目前世界上碘主要来自智利硝石,其中含碘0.02%~1%,智利硝石中碘主要以碘酸钠(NaIO3)的形式存在.通常情况下碘是一种紫黑色固体,易升华,只能少量溶于水得棕黄色的碘水溶液,但易溶于苯、四氯化碳等有机溶剂,紫色的碘蒸气有刺激性气味,能强烈刺激眼、耳、鼻、气管等黏膜,吸入较多的碘蒸气会发生中毒,甚至造成死亡.碘遇淀粉(面粉的主要成分)会出现明显的蓝色.碘离子(I)具有明显的还原性,而高价态的碘则具有较强的氧化性:

2NaI+3H2SO4+MnO22NaHSO4+MnSO4+2H2O+I2   ①

2NaIO3+5NaHSO32NaSO4+3NaHSO4+H2O+I2   ②

反应①是自海藻灰中提取碘的主要反应,反应②是自智利硝石中提取碘的主要反应.

根据以上信息,完成下列问题:

(1)反应①反应②的离子方程式是(亚硫酸氢钠的电离方程式是:NaHSO3H+)

反应①:________;

反应②:________;

I2在反应①中是________(填“氧化”或“还原”,下同)产物,在反应②中是________产物.

(2)请你设计实验探究上述“淮牌”精制盐中是否真的含有碘元素.

实验名称:探究“淮牌”精制盐中是否含有碘元素

实验目的:

A.认识碘酸钾中的碘元素转变成碘单质的化学反应;

B.________.

实验原理:(提示:结合题中信息和实验目的进行分析)________.

实验用品:(提示:实验用品通常包括仪器和药品,根据你设计的实验填写)________.

实验步骤:(用准确、简洁的语言填写下表)

问题讨论:某地有100多千米的海岸线,海产品丰富,海产品中或多或少的含有碘元素,而海产品又是该地方人的主要副食品,该地方人的食用盐中需要加碘吗?说明你的理由.

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Ⅰ.下表是诸暨市一百超市出售的“雪涛牌”加碘精制盐的有关说明:

产品标准号

GB5461-2000

配    料

精制盐、碘酸钾、抗结剂

质量等级

一级

含碘量

(35±15)mg/kg

食用方法

待食品熟后加入碘盐

储藏方法

密判保存、防潮防热

分装日期

2008年10月8日

Ⅱ.下面是某网站上刊出的有关碘及碘的化合物的一些信息:

  自然界中碘主要以碘化物和碘酸盐的形式存在。碘在海水中的含量甚微(5×10-8%),但海洋中某些生物如海带、海藻等具有选择性吸收和聚积碘的能力,因而干海藻是碘的一个重要来源。日前世界上碘主要来自钾利硝石,其中含碘O.02%~1%,智利硝石中碘主要以碘酸钠(NaIO3)的形式存在。通常情况下碘是一种紫黑色固体,易升华,只能少量溶于水得棕黄色的碘水溶液。碘遇淀粉(面粉的主要成分)会出现明显的蓝色。碘离子(I-)具有明显的还原性,而高价态的碘则具有较强的氧化性。如:

2Nal+3H2SO4+MnO2=2NaHSO4+MnSO4+2H2O+I2        (一)

2NaIO3+5NaHSO3=2NaSO4+3NaHSO4+H2O+I2          (二)

反应(一)是从海藻灰中提取碘的主要反应,反应(三)是从智利硝石中提取碘的主要反应。

根据以上信息,回答下列问题:

(1)反应(一)中NaI被        (填“氧化”或“还原”,下同);反应(二)中NaIO3        剂,若有1.5mol NaIO3发生了反应,则转移的电子是            mol。

(2)下面是某同学设计的,探究上述“雪涛牌”精制盐中是否真的含有碘元素的实验。请你完成空白部分。

     实验名称:  ①                                    

     实验目的:1.认识碘酸钾中的碘元素转变成碘单质的化学反应

               2.认识碘单质的检验方法

     实验用品:试管、胶头滴管、“雪涛牌”精制盐、亚硫酸氢钾溶液、淀粉溶液。

     实验步骤:

实验步骤

实验现象

化学方程式或实验结论

1.取精制盐少许于一支试管

中,加入适量的水,振荡

固体在

水中溶解

“雪涛牌”精制盐能溶于水

2.向上述溶液中滴加适量的亚

硫酸氢钾溶液,振荡

溶液变成

棕黄色

②(填化学方程式)

3.再向上述溶液中滴加淀粉溶

液,振荡

“雪涛牌”精制盐中含有碘元素

问题讨论:我省的温州有很长的海岸线,海产品丰富,海产品中或多或少含有碘元素,而海产品又是温州人的主要副食品,那么温州人的食用盐中需要加碘吗?

并说说你的理由。

                                         ④                                         

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(10分)下表是某超市出售的加碘食盐的有关说明:            

配    料    表

精制盐、碘酸钾

含    碘    量

45±5mg/kg

储  藏  方  法

通风、防潮

食  用  方  法

根据烹调所需适量加入

    某研究性学习小组欲通过实验检验该碘盐中是否含碘:

(1)首先取该食盐样品配制室温下的饱和溶液:向200mL蒸馏水中加入75.0g 该食盐样品,加热并搅拌,直到完全溶解。冷却至室温。(已知室温条件下氯化钠溶解度为36 g)

在加热过程中需要用到的仪器有铁架台、酒精灯、铁圈、____________、烧杯和玻璃棒。冷却至室温过程中若出现____________________(填现象),则证明其为饱和溶液。

(2)甲同学先向该饱和食盐溶液中加入1mol/L的KI溶液和几滴淀粉溶液,然后加入0.1mol/L稀硫酸,振荡,溶液变为蓝色。该实验发生的化学反应中氧化剂与还原剂的物质的量之比为_______________。请在下图中画出参加反应的IO3的物质的量和析出的I2单质的物质的量的关系曲线。

(3)乙同学认为甲同学的实验方案不严谨,他提出如下假设:空气中的氧气可能参与反应,使溶液变蓝。反应的离子方程式为:_____________________________________。

请你设计实验方案验证乙同学的假设是否正确:

                                                                  

 

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下表是某超市出售的加碘食盐的有关说明:            

配    料    表

精制盐、碘酸钾

含    碘    量

45±5mg/kg

储  藏  方  法

通风、防潮

食  用  方  法

根据烹调所需适量加入

    某研究性学习小组欲通过实验检验该碘盐中是否含碘:

(1)首先取该食盐样品配制室温下的饱和溶液:向200 mL蒸馏水中加入75.0g 该食盐样品,加热并搅拌,直到完全溶解。冷却至室温。(已知室温条件下氯化钠溶解度为36 g)

在加热过程中需要用到的仪器有铁架台、酒精灯、铁圈、____________、烧杯和玻璃棒。冷却至室温过程中若出现____________________(填现象),则证明其为饱和溶液。

(2)甲同学先向该饱和食盐溶液中加入1mol/L的KI溶液和几滴淀粉溶液,然后加入0.1mol/L稀硫酸,振荡,溶液变为蓝色。该实验发生的化学反应中氧化剂与还原剂的物质的量之比为_______________。请在右图中画出参加反应的IO3的物质的量和析出的I2单质的物质的量的关系曲线。

(3)乙同学认为甲同学的实验方案不严谨,他提出如下假设:空气中的氧气可能参与反应,使溶液变蓝。反应的离子方程式为:_____________________________________。请你设计实验方案验证乙同学的假设是否正确:

                                                                            

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