摘要：33．青苹果剖面遇碘溶液显蓝色.成熟的苹果剖面能还原银氨溶液.这说明 (A)青苹果中含淀粉不含糖类 (B)熟苹果中只含糖类不含淀粉 (C)苹果成熟进程中.淀粉转化为单糖(D)苹果转熟时.单糖聚合成淀粉

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