摘要：定义:现有CH3-CH2-. -CH2-.C6H5-. -.CH3- -等烃基连接-OH.哪些属于酚类?2.化学性质(要从-OH与苯环相互影响的角度去理解) (1)活泼金属反应:请比较Na分别与水. -OH.CH3CH2OH反应剧烈程度.并解释原因.最剧烈为水.最慢为乙醇.主要原因是: -对-OH影响使-OH更易电离出H+. 思考:通常认为 -为吸电子基.而CH3CH2-为斥电子基.由此请你分析HO-NO2中-NO2.为吸电子基还是斥电子基? (吸电子基.HNO3为强酸.即-OH完全电离出H+) (2)强碱溶液反应--表现苯酚具有一定的酸性--俗称石炭酸. 注意:①苯酚虽具有酸性.但不能称为有机酸因它属于酚类. ②苯酚的酸性很弱.不能使石蕊试液变红 以上两个性质均为取代反应.但均为侧链取代 (3)与浓溴水的反应 OH OH +3Br2→Br- -Br↓+3HBr Br 该反应不需要特殊条件.但须浓溴水.可用于定性检验或定量测定苯酚.同时说明-OH对苯环的影响.使苯环上的邻.对位的H原子变得较活泼. (4)显色反应-- -OH与Fe3+互相检验. 6C6H5OH+Fe3+ [Fe(C6H5O)6]3-+6H+ (5)氧化反应 久置于空气中变质 H+ 能使KMnO4/H+褪色 OH (6)缩聚反应:n -OH+nHCHO [ -CH2]n+nH2O OH 例:HO- -CH=CH- 1mol与足量Br2或H2反应.需Br2和H2的最大量 OH 分别是多少? 解析:-C=C-需1molBr2加成.而酚-OH的邻对位H能被Br2取代左侧的酚只有邻位2个H原子.而右侧为二元酚.3个H原子均为邻.对位又需(2+3)molBr2.而1mol 需3molH2.则Br2为6mol.H2为7mol.

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