摘要:目前.脱氧保鲜剂已广泛应用于食品保鲜.粮食及药材防虫.防霉等领域.含铁脱氧剂是利用铁易氧化的性质.完全吸收包装袋中的氧.从而对包装袋内的物品起到防氧化的作用.当含铁脱氧剂变成红棕色时.脱氧剂失效.含铁脱氧剂的配方见右表.下列反应式中与铁脱氧原理无关的是 ( )
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查资料知,目前脱氧保鲜剂已广泛用于食品保鲜、粮食药材的防虫,防霉等领域。含铁脱氧剂应用铁易氧化的性质,完全吸收包装内的氧气,从而对包装内的物品起到防腐防氧化作用。当脱氧剂变成红棕色时,则已失效。(下表是一种脱氧保鲜氧保鲜剂的配方)
| 主要原料 | 用量 |
| 含碳4%的铸铁粉 滑石粉 食盐 酒精 | 80% 20% 4g 适量 |
下列反应式中与脱氧原理无关的是( )
A. Fe-2e-=Fe2+ B. C+O2=CO2
C.4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3 D. 2Fe(OH)3=Fe2O3?3H2O
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