摘要：13．维生素A是视觉和生长所必需的有机物.其结构简式为: 填写下列空白: (1)维生素A分子中最多有 个碳原子可能共平面． (2)物质B与等物质的量的H2发生还原反应可得到维生素A.该 反应的化学方程式为: . (3)物质C在酶的作用下转化为维生素A.C可看作是由两个维生素A分子间脱去两 个水分子而形成的对称二聚体．则物质C的相对分子质量为 ． 解析:(1)由 的分子构型可知.连在同一双键碳上的原子均在同一 平面上.所以最多可能有16个碳原子共平面． (2)因为B能发生银镜反应.所以B的分子结构中一定有醛基.且B能与H2等物质 的量反应生成维生素A.所以实质上只是-CHO反应.即: +H2催化剂△ (3)维生素A的化学式为C20H30O.式量为286.两分子维生素A失去两分子水生成. 所以C的式量为:286×2-18×2＝536. 答案:(1)16 (2) +H2催化剂△ (3)536
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维生素A是一切健康上皮组织必需的物质，缺乏维生素A时会引起儿童发育不良，导致干眼病、夜盲症、皮肤干燥等多种病症。右图是维生素A的结构。
请回答：
（1）维生素A的分子式为
（2）下列物质在一定条件下能与维生素A反应的是 （填标号）
| A．溴水 | B．酸性高锰酸钾溶液 | C．乙酸 | D．新制CuO E.NaOH溶液 |
和环丙烷的不饱和度为1，
和
的不饱和度为4。由此推断，维生素A的不饱和度为
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维生素A是一切健康上皮组织必需的物质，缺乏维生素A时会引起儿童发育不良，导致干眼病、夜盲症、皮肤干燥等多种病症。右图是维生素A的结构。
请回答：
（1）维生素A的分子式为
（2）下列物质在一定条件下能与维生素A反应的是 （填标号）
A.溴水 B.酸性高锰酸钾溶液 C.乙酸 D.新制CuO E.NaOH溶液
（3）如果有机物分子中所含氢原子个数比其同碳原子数少的“烷”少，称为“缺氢指数”或“不饱和度”，如
和环丙烷的不饱和度为1，
和
的不饱和度为4。由此推断，维生素A的不饱和度为
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和环丙烷的不饱和度为1，
和
的不饱和度为4。由此推断，维生素A的不饱和度为 
已知维生素A的结构简式如图所示，关于它的说法正确的是（ ）