摘要:下列叙述中正确的是 ①能发生酯化反应的酸一定是羧酸 ②油脂水解后得到的醇都是丙三醇 ③天然蛋白质水解的最后产物是多种α-氨基酸 ④淀粉.纤维素.油脂都是高分子化合物 ⑤油脂的皂化.淀粉制葡萄糖.蛋白质的颜色反应均属于水解反应 A.只有①③⑤ B.②④ C.②③ D.①④⑤

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