摘要: 蛋白质水解得到 .进一步水解.最后得到 .一个蛋白质分子可以含有一条或多条肽链.肽链中有很多肽键.一个肽键中的氧原子与另一个肽键中氨基的氢原子通过 连接.形成类似于 的结构.最后形成具有三维空间结构的蛋白质分子.

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