摘要：2．维生素C又称为抗坏血酸.在人体内有重要功能.已知其结构简式如下: 请回答: (1)维生素C的分子式为 .若将 切碎捣烂.加水溶解提取其滤液.就能达到充分提取水果中的维生素C的目的.这也说明维生素C 溶于水. (2)某同学在实验室探究维生素C的性质.在试管中取少量淀粉溶液.滴加几滴稀碘水.观察到溶液变为 色.再向试管中滴入维生素C的溶液.发现原溶液颜色逐渐变浅.该实验说明维生素C具有 性. (3)该同学继续探究维生素C在(2)中表现的性质.可选择的试剂是 . ①KI溶液 ② 酸性KMnO4溶液
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维生素C又称为抗坏血酸，在人体内有重要功能．请回答：
（1）若将某种水果切碎捣烂，加水溶解提取其滤液，就能达到充分提取水果中的维生素C的目的，这也说明维生素C
（2）为预防缺铁性贫血，一些食品中加入了铁元素（含Fe2+物质）．若向强化铁牛奶中滴加KSCN溶液，发现牛奶变为红色，说明
（3）富含维生素C的水果和蔬菜有
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（1）若将某种水果切碎捣烂，加水溶解提取其滤液，就能达到充分提取水果中的维生素C的目的，这也说明维生素C
能
能
（填“能”或“不能”）溶于水．（2）为预防缺铁性贫血，一些食品中加入了铁元素（含Fe2+物质）．若向强化铁牛奶中滴加KSCN溶液，发现牛奶变为红色，说明
牛奶中含有铁元素
牛奶中含有铁元素
，此时若向其中加入一片维生索C，则发现红色消失，该实验说明维生素C具有还原
还原
性．（3）富含维生素C的水果和蔬菜有
苹果
苹果
（举出一例）．
维生素C又称为抗坏血酸，在人体内有重要功能，其结构简式如图．请回答：（1）维生素C的分子式为
C6H8O6
C6H8O6
．（2）向维生素C的水溶液中滴加石蕊溶液，溶液显红色，说明维生素C具有
酸
酸
性．（3）铁是人体必需微量元素中含量最多的一种，食物中的Fe2+易被吸收，给贫血者补充铁时，应给予含Fe2+的亚铁盐，如硫酸亚铁．服用维生素C，可使食物中的Fe3+还原成Fe2+，有利于人体吸收．维生素C体现
还原
还原
（填“氧化”或“还原”）性．（4）下列试剂也能证明维生素C具有还原性的是
A、C
A、C
．A．KMnO4溶液 B．Na2SO3溶液 C．I2水．
维生素C又称为抗坏血酸，在人体内有重要功能，其结构简式如图．请回答：（1）维生素C的分子式为
C6H8O6
C6H8O6
．（2）向维生素C的水溶液中滴加石蕊溶液，溶液显红色，说明维生素C具有
酸
酸
性．（3）设计实验证明维生素C具有还原性，所使用的试剂是
酸性高锰酸钾溶液
酸性高锰酸钾溶液
，有关实验现象为紫红色褪去
紫红色褪去
．
维生素C又称为抗坏血酸，在人体内有重要功能．已知其结构简式如图：请回答：
（1）维生素C的分子式为
C6H8O6
C6H8O6
．若将苹果
苹果
（填水果或蔬菜名称）切碎捣烂，加水溶解提取其滤液，就能达到充分提取水果中的维生素C的目的，这也说明维生素C能
能
（填“能”或“不能”）溶于水．（2）某同学在实验室探究维生素C的性质．在试管中取少量淀粉溶液，滴加几滴稀碘水，观察到溶液变为
蓝
蓝
色，再向试管中滴入维生素C的溶液，发现原溶液颜色逐渐变浅．该实验说明维生素C具有还原
还原
性．（3）该同学继续探究维生素C在（2）中表现的性质，可选择的试剂是
②
②
（填序号）．①KI溶液 ②酸性KMnO4溶液．
维生素C又称为抗坏血酸，在人体内有重要功能，其结构简式如图所示，请回答：