摘要:26.汉堡是一种常见快餐食品.请根据下表中的信息.回答下列问题: 项目 每份 每日营养素建议摄入值 能量 1641 kJ 8400 kJ 蛋白质 19.6 g 60 g 油脂 23.5 g <60 g 糖类 24.7 g 300 g 钠 814 mg 2000 mg 钙 130 mg 800 mg (1)①表中的钠.钙是指 . a.分子 b.元素 c.单质 ②当人体内缺少钙时.可能患有的疾病是 . a.骨质疏松 b.贫血病 c.夜盲症 d.坏血病 (2)①表中没有涉及的营养素是 . ②表中列出的营养素中能为人体提供能量的是 . (3)汉堡常用符合卫生标准的纸进行包装.请从环保的角度分析.用纸而不用塑料包装的好处是 . (4)根据上表分析.若仅依靠汉堡提供每日所需的能量.摄入量超标的项目是 .

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