人体所需的六大营养素中的油脂，来源于______（其他合理答案均可给分）等食物．油脂是制肥皂的主要原料，肥皂水中滴入酚酞变红色，表明肥皂水的pH______7，用肥皂水洗衣服泡沫很多时，所用的水属于（填软水或硬水）______．当衣服沾上油污时可用汽油除去，原因是______．

每年，我国部分地区都会出现干旱．
（1）有些村庄打深井取用地下水．检验地下水是硬水还是软水，可用的物质是．
（2）如图活性炭起作用，经净化处理后所得的水纯水（填“是”或“不是”）．
（3）有些村民取浑浊的坑水作生活用水．有同学利用所学的知识将浑浊的坑水用上图所示的简易净水器进行净化，其中小卵石、石英沙的作用是．如果将石英沙与小卵石的位置颠倒是否可以，为什么？．
（4）如果地下水硬度大，或者坑水中病原微生物过多，都可以采取方法，来降低硬度和杀灭病原微生物．
（5）有些科学家预言：“世界上最后一滴水就是人类的眼泪”．这句话警示我们应树立保护水资源的意识：一是节约用水，二是防止水体污染．请你举一例节约用水的做法：（合理答案均可）．

（2008?泉州）生活巾的许多现象蕴含着丰富的化学知识，请你应用化学知识回答下列问题：
（1）长期饮用硬水对人体健康不利，可用 来区分硬水与软水．
（2）厨房油锅着火，盖上锅盖可以灭火，是由于燃着的可燃物与 隔绝．
（3）利用洗洁精清洗碗筷上的油污，是利用洗洁精对油污具有 （选填“乳化”或“催化”）作用．
（4）分类回收垃圾对于节约资源、防止环境污染具有重要意义．下列物质属于可回收垃圾的是（填标号）a．旧书、旧报纸       b．果皮、烟头        c．矿泉水瓶、塑料油瓶
（5）氢氟酸（HF）可用在玻璃上雕刻各种精美图案，其化学反应原理是：氢氟酸与玻璃中的主要成分二氧化硅（SiO₂）反应生成四氟化硅（SiF₄）气体和水．该反应的化学方程式为．