下列说法是否正确？正确的在(    )中打“√”，错误的在(    )中打“×”。

(1)植物光合作用生成葡萄糖，葡萄糖进一步转化为蔗糖、淀粉或纤维素(    )

(2)淀粉在酶的作用下与水作用逐步转化为葡萄糖(    )

(3)葡萄糖、淀粉、纤维素等有机物属于糖类，又称为碳水化合物(    )

(4)只有糖类才能为人体活动提供热量(    )

(5)淀粉、葡萄糖和油脂遇碘水都能变蓝色(    )

葡萄糖和蔗糖都属于糖类，大多数糖的组成可用表示，式中的只说明糖分子中H、O的原子个数比相当于水的组成，因而糖类通常又叫碳水化合物(当m=n=6时，为葡萄糖，当m=12，n=11时为蔗糖)．已知浓硫酸具有脱水性，实验室证实蔗糖是碳水化合物的实验原理是(填文字)_______________________________．

葡萄糖和蔗糖都属于糖类，大多数糖的组成可用表示，式中的只说明糖分子中H、O的原子个数比相当于水的组成，因而糖类通常又叫碳水化合物(当m=n=6时，为葡萄糖，当m=12，n=11时为蔗糖)．已知浓硫酸具有脱水性，实验室证实蔗糖是碳水化合物的实验原理是(填文字)_______________________________．