摘要:葡萄糖分子中含有官能团的名称是: ① 和 ② .能发生银镜反应.化学方程式是 ③ . (2)以水杨酸为原料.使之与乙酸酐直接反应可制备阿司匹林.化学方程式是 ① 可溶性阿司匹林是阿司匹林与氢氧化钠中和制得的钠盐.写出反应的化学方程式是 ②
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有机物A可由葡萄糖发酵得到,也可从酸牛奶中提取.纯净的A为无色粘稠液体,易溶于水.为研究A的组成与结构,进行了如下实验:
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| 实 验 步 骤 | 解 释 或 实 验 结 论 |
| (1)称取A 9.0g,升温使其汽化,测其密度是相同条件下H2的45倍. | 试通过计算填空: (1)A的相对分子质量为: 90 90 . |
| (2)将此9.0g A在足量纯O2充分燃烧,并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰,发现分别增重5.4g和13.2g. | (2)A的分子式为: C3H6O3 C3H6O3 . |
| (3)另取A 9.0g,跟足量的NaHCO3粉末反应,生成2.24L CO2(标准状况),若与足量金属钠反应则生成2.24L H2(标准状况). | (3)写出A中所含有的官能团名称: 羧基、羟基 羧基、羟基 . |
| (4)A的核磁共振氢谱如图: |
(4)A中含有 4 4 种氢原子. |
| (5)综上所述,A的结构简式 | |
有机物A可由葡萄糖发酵得到,也可从酸牛奶中提取.纯净的A为无色粘稠液体,易溶于水.为研究A的组成与结构,进行了如下实验:
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| 实 验 步 骤 | 解 释 或 实 验 结 论 |
| (1)称取A 9.0g,升温使其汽化,测其密度是相同条件下H2的45倍. | 试通过计算填空: (1)A的相对分子质量为: . |
| (2)将此9.0g A在足量纯O2充分燃烧,并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰,发现分别增重5.4g和13.2g. | (2)A的分子式为: . |
| (3)另取A 9.0g,跟足量的NaHCO3粉末反应,生成2.24L CO2(标准状况),若与足量金属钠反应则生成2.24L H2(标准状况). | (3)写出A中所含有的官能团名称: . |
| (4)A的核磁共振氢谱如图: | (4)A中含有 种氢原子. |
| (5)综上所述,A的结构简式 . | |
(1)
(2)发酵法酿酒的过程可简略表示如下:
(C6H10O5)n+nH2O
nC6H12O6
C6H12O6
2C2H5OH+2CO2↑;
上述反应中C6H12O6的名称是
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乙醇
乙醇
俗称酒精,分子式为C2H6O
C2H6O
,其分子中含有的官能团名称是羟基
羟基
.(2)发酵法酿酒的过程可简略表示如下:
(C6H10O5)n+nH2O
| 催化剂 |
C6H12O6
| 酒化酶 |
上述反应中C6H12O6的名称是
葡萄糖
葡萄糖
,实验室中常用银氨溶液
银氨溶液
或氢氧化铜悬浊液来检验.