摘要:在鲜活鱼的长途运输中.水中必须有适量的02.并要及时除去鱼排出的C02.防止细菌繁殖.过氧化钠(Na202)和过氧化钙(CaO2)在水中能起到供氧灭菌的作用.过氧化钠易溶于水.与水反应生成NaOH和O2.过氧化钙微溶于水.与水反应生成Ca(0H)2和02. (1)根据以上知识.你认为运输鲜活水产品时应在水中加入 .原因是 . (2)写出运输过程中加入过氧化物后发生的有关反应的化学方程式 ① .② .

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