摘要: 乙基香草醛是食品添加剂的增香原料.其香味比香草醛更加 浓郁. (1)写出乙基香草醛分子中两种含氧官能团的名称 . (2)乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸.A可发生以下变化: 提示:①RCH2OH RCHO ②与苯环直接相连的碳原子上有氢时.此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化为羧基 (a)由A→C的反应属于 . (b)写出A的结构简式 . (c)B有多种同分异构体.请写出同时符合下列条件的一种同分异构体的结构简式 ①能使FeCl3溶液显紫色 ②能与碳酸氢钠溶液反应生成气体 ③可以发生加聚反应 . (3)乙基香草醛的一种同分异构体D( )是一种 医药中间体.请设计合理方案用茴香醛( )合成D(其他 原料自选.用反应流程图表示.并注明必要的反应条件). 例如: .
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乙基香草醛
是食品添加剂的增香原料,其香味比香草醛更加浓郁.
(1)写出乙基香草醛分子中任意两种含氧官能团的名称:
(2)乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸,A可发生以下变化:

提示:①RCH2OH
RCHO
②与苯环直接相连的碳原子上有氢时,此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化为羧基
A→C的反应属于:
反应方程式为:
.
写出B的结构简式:
.
(3)乙基香草醛的一种同分异构体D是一种医药中间体.请设计合理方案用茴香醛
合成D
(其他原料自选,用反应流程图表示,并注明必要的反应条件).

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(1)写出乙基香草醛分子中任意两种含氧官能团的名称:
醛基、(酚)羟基(或醚键)
醛基、(酚)羟基(或醚键)
.(2)乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸,A可发生以下变化:
提示:①RCH2OH
| CrO2/H2SO4 |
②与苯环直接相连的碳原子上有氢时,此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化为羧基
A→C的反应属于:
取代
取代
反应(填反应类型).反应方程式为:
写出B的结构简式:
(3)乙基香草醛的一种同分异构体D是一种医药中间体.请设计合理方案用茴香醛
乙基香草醛(
)是食品添加剂的增香原料,其香味比香草醛更加浓郁。
(1)根据乙基香草醛的结构,该物质可以看成是__________。
①醛 ②酯 ③羧酸 ④酚 ⑤醇
(2)乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸,A可发生以下变化:
![]()
提示:①RCH2OH
RCHO
②R—OH+HBr
R—Br+H2O
③与苯环直接相连的碳原子上有氢时,此碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化为羧基
a.上述各转化关系中,下列反应类型没有涉及的有_________(填写序号)。
①还原反应 ②氧化反应 ③加成反应 ④取代反应
b.写出B的结构简式_____________________。
(3)乙基香草醛的一种同分异构体D(
)是一种医药中间体。请设计合理方案用茴香醛(
)合成D,其他原料自选,用反应流程图表示,并注明必要的反应条件。
例如:![]()
)。
____________________________________________________________________。
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)是食品添加剂的增香原料,其香味比香草醛更加浓郁。
(1)乙基香草醛分子中的含氧官能团有乙氧基、 (写名称)、 (写名称)。核磁共振谱表明该分子中有 种不同类型的氢原子。
(2)乙基香草醛的同分异构体A是一种有机酸,A可发生以下变化:
提示:
b.与苯环直接相连的碳原子上有氢时,该碳原子才可被酸性KMnO4溶液氧化为羧基
①写出A的结构简式: 。
②写出在加热条件下C与NaOH水溶液发生反应的化学方程式: 。