摘要:20.下列说法正确的是 A.糖类.油脂.蛋白质在一定条件下都能发生盐析和变性 B.糖类.油脂.蛋白质都是只由C.H.O三种元素组成的 C.糖类.油脂.蛋白质都是高分子化合物 D.油脂有油和脂肪之分.都属于酯

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